2025.07.18
PRODUCT
期間限定 商品のお知らせ ~金沢ブルーベリー~

いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。
期間限定で
「こめはなチーズケーキ 金沢ブルーベリー」 600円
が2025年7月19日(土)より販売いたします。
酸味の効いたベリーと、
甘くて野性味あふれるベリーを絶妙にブレンドしたケーキ。
今年はブルーベリーに加え、カシスをトッピングに使用することで、
甘酸っぱさがさらに際立ちました。
ケーキの中には、濃厚なブルーベリージャムを忍ばせ、
ひと口ごとに果実の豊かな風味が広がります。
トッピングには、カシスのピューレで丁寧に仕上げた寒天を使用し、
金箔をあしらうことで、
見た目にも華やかなアクセントを添えました。
さらに、
世界最高峰のクラフトジン「HACHIBAN」を生地にほんのりと混ぜ込むことで、
ベリーの風味をより一層引き立てる隠し味に。
工房内で一つひとつ手作りされたコンフィチュールとともに、
五感で楽しめる贅沢な一品です。
※数に限りがございますので先着順で承ります。
ご来店をお待ちいたしております。