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2025.07.18

PRODUCT

期間限定 商品のお知らせ  ~金沢ブルーベリー~

いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。

期間限定で

「こめはなチーズケーキ 金沢ブルーベリー」 600円

が2025年7月19日(土)より販売いたします。

酸味の効いたベリーと、
甘くて野性味あふれるベリーを絶妙にブレンドしたケーキ。
今年はブルーベリーに加え、カシスをトッピングに使用することで、
甘酸っぱさがさらに際立ちました。

ケーキの中には、濃厚なブルーベリージャムを忍ばせ、
ひと口ごとに果実の豊かな風味が広がります。
トッピングには、カシスのピューレで丁寧に仕上げた寒天を使用し、
金箔をあしらうことで、
見た目にも華やかなアクセントを添えました。

さらに、
世界最高峰のクラフトジン「HACHIBAN」を生地にほんのりと混ぜ込むことで、
ベリーの風味をより一層引き立てる隠し味に。

工房内で一つひとつ手作りされたコンフィチュールとともに、
五感で楽しめる贅沢な一品です。

※数に限りがございますので先着順で承ります。

ご来店をお待ちいたしております。